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Calabaza, uvas o setas: alimentos que ayudan a regular el estado de ánimo en otoño

El contenido de triptófano, magnesio y antioxidantes en estos alimentos contribuye a procesos bioquímicos esenciales para la síntesis y regulación de neurotransmisores implicados en el equilibrio emocional El estado de ánimo está estrechamente vinculado a la alimentación y factores como el estrés, la falta de sueño o los cambios estacionales pueden alterar el equilibrio emocional. … Leer más

Alimentos para mejorar la memoria y la concentración de las personas mayores

Según un estudio reciente de Eurostat, en 2022 el 19,6% de la población española presentó dificultades moderadas o graves para recordar o concentrarse. Se trata de un índice que supera a la media de la Unión Europea, que registró un 14,9% La memoria y la concentración son funciones mentales que pueden deteriorarse con el tiempo … Leer más